O objetivo do Queimador vertical de ignição é elevar a temperatura do forno até à temperatura de cozedura desejada. Este queimador é considerado rápido dada a alta velocidade de saída da chama/gases que provocam um turbilhão dentro do forno, homogeneizando assim as temperaturas na zona de pré-aquecimento do forno.

Neste tipo de queimadores, a mistura ar/gás é efetuada através de um sistema modelante que permite regular a potência necessária mantendo sempre a relação ar/gás, sendo que a combustão da mistura é feita de modo contínuo e ocorre no bico de queima.

O queimador tem um largo espectro de funcionamento, conseguindo funcionar desde a temperatura ambiente até à temperatura nominal de funcionamento, o que obriga à existência de um sistema de ignição e de um sistema de deteção de chama para segurança.

Quando o queimador está a funcionar em modo automático, se a temperatura estiver abaixo do solicitado e for detectada a ausência de chama, ocorre uma re-ignição automática. Em caso de falha, o abastecimento de gás ao bico é interrompido e dá origem a um sinal de aviso.