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Sistema de cocción
Gas - Quemador Lateral
El objetivo de estos quemadores instalados en las paredes del horno es la obtención de una temperatura uniforme en el interior del horno, ya sea en las camadas de aire ambiente del horno o en el interior y exterior de los paquetes del vagón.
En este sentido, la quema lateral es efectuada por inyectores rápidos que trabajan independientemente para que su función sea realizada conforme a la temperatura del horno. Estos quemadores son idénticos a los quemadores verticales de ignición, con la particularidad de poder controlar los inyectores separadamente.
